R O S A R I O ' S 

Seit 1982 Gastronomo italiano a Berlino

 

 

Meine Wiege liegt in Süditalien/Kalabrien in der Nähe eines der größten Naturparks Italiens zwischen Naturseen, Bergen und dem Meer.

 

Die kalabresische Küche zeichnet sich aus durch kulinarische Spezialitäten insbesondere aus dem Meer, besondere Käse und Wurstarten, sowie delikate Nudel und Fleischgerichte unter Einsatz der ausgesuchten Kräuter und Gewürzen der Region.

 

Schon als Junge lernte ich die Geheimnisse und Vorzüge dieser besonderen Küche kennen, die mir meine Großmutter liebevoll lehrte.

 

Ab diesem Zeitpunkt wusste ich, dass Kochen eine Kunst ist. Sowie der Maler seine Farben und Kompositionen zusammensetzt, so kombiniert der Koch seine Ingredienzien mit Fantasie zu einem eigenständigen Kunstwerk. 

 

Diese Faszination hat mich bewogen Gastronom zu werden, was noch ergänzt wird durch meine Leidenschaft zu malen.

 

In meinem Restaurant hängen von mir gemalte Ölgemälde an den Wänden, die mit vollen, prächtigen und leuchtenden Farben die Vielfalt von Gemüse, Kräutergärten oder eine wundervolle Blumenwiese widerspiegeln.

 

 

KOCHEN IST LIEBE! ZU KUNST.

 

 

 

 

Rosario Nagero

 

 

Rosario's

S P E I S E K A R T E

Ö F F N U N G S Z E I T E N

R E S E R V I E R U N G

© 2013 by Rosario's Ristorante Italiano I Xantener Straße 9 I 10707 Berlin Wilmersdorf

Tischreservierung unter

030.818.259.47



  Do - Fr  17:00-21:00 Uhr 



Sa - So  17:00-21:00 Uhr

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